Как приготовить салат в виде Собаки на Новый 2018 год?

Через несколько месяцев нынешний символ года откукарекает свою прощальную песню, и ему на смену придёт очередной тотем животного, а именно Жёлтая Земляная Собака. Несмотря на то что в памяти большинства жителей планеты до сих пор свежо воспоминание о встрече долгожданного новогоднего праздника, пришла пора подумать над тем, как будет проходить оглашённое торжество в очередной раз.

Перед тем как придумать подходящее меню к торжественному застолью, стоит вспомнить о символе 2018 года. Так как Собака — дружелюбное и вечно голодное животное, главным занятием предстоящего события считается возможность накормить ближнего своего. И лучше сделать это вкусными, простыми, но менее желанными блюдами.

Самым «ходовым» яствами любого застолья считаются салаты, потому на сей раз будем конкретно разбирать некоторые их новогодние варианты. Но почему бы не приготовить это блюдо в виде тотема будущих 12 месяцев? Правда, сразу же возникает вполне логичный вопрос: как приготовить салат в виде Собаки на Новый 2018 год? Разобраться в этом помогут несколько простых, но весьма оригинальных и вкусных рецепта. Итак, поехали!

Салат «Собачка Дружок»

Чтобы сотворить столь оригинальное и милое лакомство на будущий Новый год, следует позаботиться о подготовке следующих ингредиентов:

• 800 гр шампиньонов;
• 300 гр колбасы;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 8 яиц;
• 4 варёные моркови;
• 8 средних клубней картофеля;
• пара ложек не слишком жирного майонеза;
• оливки для украшения;
• соль и перец по вкусу.Как приготовить салат в виде Собаки на Новый 2018 год?

Этапы приготовления

1. Шампиньоны измельчаются не слишком тонкими полосками и поджариваются до мягкости на растительном масле.
2. Отварные овощи очищаются, нарезаются кубиками, как и желтки готовых яиц.
3. Белки и колбасу следует натереть на тёрке отдельно друг от друга.
4. Все ингредиенты перемешиваются в одной ёмкости вместе с кукурузой и заправляются майонезом.
5. Выкладываем готовый салат на красивое блюдо в форме собачки.
6. Осталось украсить яство: натёртая колбаса используется в качестве лапок и ушей, язычок — та же колбаса, но отрезанным ломтиком, нос и глаза — оливки. Остальное туловище посыпается тёртым яичным белком.

К столу подобное лакомство стоит подавать в немного охлаждённом виде.

«Собачьи» бутерброды

Очень забавная и оригинальная еда в виде небольшого перекуса, для создания которой понадобится тесто. Рецепт на него может быть самый разнообразный, но лучше воспользоваться проверенным на личном опыте.

Необходимые ингредиенты:

• 1 ст. молока;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 яйцо;
• 500 гр муки;
• 1 ч. л. сухих дрожжей;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сахара.Как приготовить салат в виде Собаки на Новый 2018 год?

Этапы приготовления

1. Изначально готовится тесто. Для него в большой ёмкости нужно подогреть молоко, в котором растворяются дрожжи вместе с сахаром. Оставляем смесь на 20 минут, чтобы дрожжи «активизировались».
2. В полученную массу добавляем яйцо, взбитое с солью. После перемешивания сюда же отправляется 400 гр муки, тогда как оставшаяся её часть будет использоваться по ходу вымешивания теста.
3. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего вливается растительное масло и процесс повторяется повторно.
4. Подготовленное тесто накрывается полотенцем и отправляется подходить в тёплое место примерно на 30 минут. Когда тесто увеличится в размере в 3 раза, добавляем оставшуюся муку и по новому его замешиваем. Опять оставляем его подняться.
5. Теперь необходимо перемешать булочную основу так, чтобы она стала плотной и однородной по консистенции. Тем, кто не хочется возиться с тестом самостоятельно, всегда можно приобрести готовое в магазине и просто положить его в холодильник.
6. Пришла пора формирования бутербродов. Разделяем получившуюся основу на 9 равных частей. Вдруг кому-то покажется, что такого количества теста очень много для 9 бутербродов, смело создавайте большее количество отдельных элементов.
7. Из каждой части скатывается шарик, после чего все вместе они накрываются бумажным полотенцем и отправляются «отдыхать» на 15 минут.
8. Заготовка будущего блюда должна иметь овальную форму, чтобы из неё было проще сделать мордочку собачки.
9. С помощью ножа вырезаются ушки и правильный контур мордочки. В качестве глаз подойдут бобы, фасоль и даже обычный изюм. Выкладываем булочки на форму и ждём ещё 15 минут, чтобы они подошли и приобрели более пышную форму.
10. Можно отправлять заготовки в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Чтобы блюдо хорошо подрумянилось, следует смазать его поверхность взбитым яйцом за 5 минут до готовности.
11. Испечённые булочки разрезаются пополам, «упаковываются» начинкой (капустой, сосиской, тёртой морковью и соусом) и подаются к столу.

Салат «Жёлтая Собачка»

Ещё один оригинальный вариант приготовления тематического блюда к предстоящему празднику.

Необходимые ингредиенты:

• 150 гр отварной свинины;
• 3 клубня картофеля;
• 1 свежий огурец;
• 3 варёных яйца;
• 200 гр маринованных грибов (лучше опят);
• 2 ст. л. соевого соуса;
• краснокочанная капуста и маслины для украшения;
• несколько ложек майонеза;
• соль.Как приготовить салат в виде Собаки на Новый 2018 год?


Этапы приготовления

1. Первый слой будущего салата — картофель, натёртый на мелкую тёрку, смазанный майонезом.
2. Очередной слой — свинина вперемешку с соевым соусом. Снова майонез.
3. Черёд свежего огурца, измельчённого продолговатой тонкой соломкой.
4. Белок одного яйца остаётся для украшения, а всё остальные натираются на тёрку и выкладываются поверх слоя огурца.
5. На завершающем этапе выкладываются маринованные опята, прикрываемые сверху белковым воротником.
6. Краснокочанную капусту измельчаем в комбайне и смешиваем с небольшим количеством воды. Получившимся соком поливаем сверху белковую поверхность салата.

Осталось лишь украсить блюдо, оформляя брови, нос и рот Собачки с помощью маслин.

Салат «Праздничный пёс»

Очень вкусное блюдо, поэтапный рецепт с фото которого поможет сделать его правильно и реалистично.

Необходимые ингредиенты:

• 400 гр копчёной свинины;
• 3 шт. разноцветного болгарского перца (для украшения);
• 1 средняя луковица;
• 1 банка маслин;
• 200 гр сыра;
• 1 варёный желток для украшения;
• пара ложек майонеза;
• соль и перец по вкусу.


Этапы приготовления

1. Одну часть перца, лук и мясо нарезаем небольшими кубиками, а маслины измельчаем тонкой соломкой.
2. Сыр натирается на крупной тёрке.
3. Вторая часть перца нарезается в виде тонких полос одинаковой толщины.
4. Все ингредиенты перемешиваются между собой, заправляются солью и майонезом.
5. Пришла пора выложить салат в форме символа будущего 2018 года. Для большей схожести с оригиналом лучше посмотреть какой-нибудь обучающий видеоролик или просто изучить фото обычного пса.
6. Осталось украсить подготовленную основу. С помощью перца создаём для нашей собачки усы, маслинами оформляем глаза и нос, тогда как остальная часть мордочки засыпается тёртым желтком.

К столу готовое лакомство подаётся в охлаждённом виде.

Попробуйте приготовить хотя бы один вариант салата в виде символа предстоящего года и пусть Жёлтая Собака порадует каждого своей благосклонностью и весёлым нравом. С праздниками!